孕婦可以吃紫薯嗎

大部分的孕婦在懷孕以后，經(jīng)常都聽家里長輩和朋友說到，一定要注意日常飲食，不僅要加強營養(yǎng)，來滿足兩個人的需求，同時還要注意忌口，對于不適合孕期吃的食物一定不可以吃，避免造成不好的影響，那么，孕婦可以吃紫薯嗎？

紫薯營養(yǎng)食用價值都很高，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、淀粉、微量元素、維生素等物質(zhì)，不僅能滿足孕婦身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，讓孕婦增強免疫能力，減少孕期生病幾率，還能促進(jìn)胎兒生長發(fā)育，其中大量的膳食纖維，能有效預(yù)防孕期便秘的發(fā)生。

紫薯除了以上營養(yǎng)物外，還含有兩種對身體非常好的物質(zhì)，即花青素和硒元素，花青素是最有效的天然抗自由基、抗氧化劑，有效預(yù)防皮膚色素沉著，減少妊娠色斑的形成，而孕婦攝入硒元素，能對抗有毒重金屬對胎兒的致畸作用。

孕婦吃紫薯應(yīng)蒸熟或煮熟以后再吃，因為紫薯中的淀粉沒有經(jīng)過高溫糊化，進(jìn)食后是難以消化，而且紫薯也不能多吃，吃太多容易引起腹脹、呃逆、放屁、反酸等不適，此外，紫薯偏寒，對于有濕阻脾胃、氣滯食積的孕婦，應(yīng)盡量少吃或不吃。

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