“揉春色,話家?!卞疾缴鐓^(qū)長者制作青團(tuán)活動
來源:東莞友華醫(yī)院 時間:2025-04-24 11:11 點(diǎn)擊:556
為弘揚(yáng)傳統(tǒng)民俗文化,增進(jìn)社區(qū)長者情感聯(lián)結(jié),營造鄰里互助的溫馨氛圍。2025年4月22日下午,在鎮(zhèn)公共服務(wù)辦指導(dǎo)下,在寮步社區(qū)開展了“揉春色,話家常”社區(qū)長者制作青團(tuán)活動?;顒游?0余位社區(qū)長者參與,通過親手制作春日美食、分享日常生活故事,為社區(qū)養(yǎng)老注入活力。
活動前期,寮步社區(qū)“銀齡樂活”項(xiàng)目社工與社區(qū)工作人員提前熬制低糖紅豆沙餡,放置備用;活動開始,社工向長者們介紹青團(tuán)的文化寓意,并講解相關(guān)的制作過程;在社工的指引下,長者們分組協(xié)助,揉搓粉團(tuán),分成等量的小面團(tuán)以便包制。
制作過程中,社工邀請有經(jīng)驗(yàn)的社區(qū)長者,分享包制青團(tuán)的手法,大家一起討論包制技巧,如何將青團(tuán)包的飽滿圓潤;經(jīng)過長者們巧手制作一個個青團(tuán)就制作完成。長者們迫不及待地品嘗起來,軟糯的外皮、香甜的豆沙餡,每一口都充滿了春日的味道。
此次活動,讓社區(qū)長者沉浸式體驗(yàn)春日民俗,感受到傳統(tǒng)文化的獨(dú)特韻味,為社區(qū)鄰里關(guān)系注入溫暖春意,構(gòu)建社區(qū)長者支持網(wǎng)絡(luò)。
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