減肥狂吃蔬菜 小心腎結(jié)石！

　　你是否知道，大魚大肉容易導(dǎo)致尿路結(jié)石，但吃一些草酸含量高的蔬菜同樣也可能長(zhǎng)腎結(jié)石，通常約1/3的腎結(jié)石是沒有癥狀的，容易被患者忽視。關(guān)于腎結(jié)石的診斷、檢查、治療、保健方法，你還存在多少誤區(qū)呢？記者特此專訪了廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院副院長(zhǎng)、廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院微創(chuàng)外科中心主任、廣東省泌尿外科重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任曾國(guó)華教授，為你“解決腎里小石頭，放下心中大石頭”。

　　腎絞痛是個(gè)“好信號(hào)”

　　泌尿系結(jié)石在泌尿外科是一種常見病、多發(fā)病。據(jù)曾國(guó)華教授介紹，其所在的微創(chuàng)中心泌尿外科在廣州地區(qū)進(jìn)行了一個(gè)流行病學(xué)的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)廣州市民泌尿系結(jié)石的發(fā)病率為10%左右，但是在一些欠發(fā)達(dá)的農(nóng)村地區(qū)，發(fā)病率達(dá)到了15%-20%。目前廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院廣東省泌尿外科重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室正在組織全國(guó)不同地區(qū)的多家醫(yī)院做相關(guān)的流行病學(xué)調(diào)查，2014年將會(huì)有統(tǒng)計(jì)結(jié)果。

　　據(jù)科學(xué)研究，結(jié)石的形成具體與性別、地理環(huán)境、身體內(nèi)在因素、遺傳及基因有關(guān)。男性的發(fā)病率較女性高，比例大概為3：1。男性結(jié)石高發(fā)的年齡是二十到五十歲之間，女性的兩個(gè)結(jié)石高發(fā)年齡，分別是30歲左右和55歲絕經(jīng)以后。女性絕經(jīng)后發(fā)病率高的原因是雌激素水平下降，因?yàn)榇萍に赜幸种平Y(jié)石生成的作用。

　　臨床發(fā)現(xiàn)，有三分之一的人得了結(jié)石完全沒有癥狀，但如果不及時(shí)發(fā)現(xiàn)并治療，很多病人幾十年沒癥狀，來(lái)看病的時(shí)候腎臟已經(jīng)積水很嚴(yán)重沒有功能了。而2/3的病人是有癥狀的，最典型的癥狀是腎絞痛。所以，有痛感反而是個(gè)“好信號(hào)”，不要害怕痛，它是身體傳遞出的信息，提醒我們要去醫(yī)院。定期體檢，早發(fā)現(xiàn)，早治療是解決泌尿系結(jié)石的最有效方法。

　　草酸含量高的蔬菜攝入要有度

　　很多人喜歡吃高脂肪，高蛋白的食物，暴飲暴食，這樣很容易造成結(jié)石。有研究發(fā)現(xiàn)泌尿系結(jié)石的形成大概有百分之三十到四十患者都伴有代謝綜合癥。所謂代謝綜合癥，就是患有高血脂、高血壓、糖尿病，這些人更容易得結(jié)石。曾國(guó)華特別談到，現(xiàn)在一些白領(lǐng)為了控制體重完全不吃肉類蛋白，只吃蔬菜，飲食不均衡也會(huì)容易造成結(jié)石。某些蔬菜含有較多的草酸，草酸會(huì)與食物中的鈣結(jié)合，不僅造成鈣的流失，草酸與鈣的結(jié)合物草酸鈣會(huì)在人體沉積，造成結(jié)石病，近年來(lái)，發(fā)現(xiàn)不少吃素的女性患結(jié)石病的比例越來(lái)越高，這或許是一個(gè)原因。

　　曾國(guó)華表示，結(jié)石排出后要做個(gè)一結(jié)石成分分析，找到結(jié)石的成因，從而才能更好更有效地預(yù)防結(jié)石的復(fù)發(fā)。如果是尿酸結(jié)石，要盡量減少嘌呤類的食物攝入，包括紅色的肉，像牛肉、豬肉，啤酒、咖啡、動(dòng)物內(nèi)臟，甚至海鮮。如果是草酸鈣結(jié)石，要盡量吃一些含草酸低的食物，比如含草酸高的菠菜就應(yīng)該盡量少吃。如果以含鈣結(jié)石為主，如磷酸鈣、草酸鈣，則應(yīng)該少吃一些動(dòng)物蛋白，像魚、肉這些動(dòng)物蛋白跟高糖的食物。另外像一些感染性的結(jié)石，主要是控制尿路感染。所以預(yù)防結(jié)石飲食一定要均衡，素食、葷肉都要攝入有度，否則過猶不及。

　　適當(dāng)運(yùn)動(dòng)反能促進(jìn)結(jié)石排出

　　還有一個(gè)常見誤區(qū)需要注意，認(rèn)為體育鍛煉多了會(huì)出很多的汗，導(dǎo)致尿量減少，不能把泌尿系中鹽結(jié)晶物帶走從而導(dǎo)致結(jié)石，所以運(yùn)動(dòng)會(huì)引發(fā)結(jié)石復(fù)發(fā)。曾國(guó)華介紹，美國(guó)有專家近期做了一個(gè)大宗病例的調(diào)查，顯示絕經(jīng)后的婦女很容易長(zhǎng)結(jié)石，但如果這批絕經(jīng)后的婦女，每天能慢跑或者走路一到兩個(gè)小時(shí)，同時(shí)與不運(yùn)動(dòng)的同類人群相比，患結(jié)石的幾率要少得多，大概要減少35%。因?yàn)椴贿\(yùn)動(dòng)，尿液中的尿鹽，鈣鹽、草酸鹽、磷酸鹽將可能會(huì)更容易沉積，很容易形成結(jié)晶。運(yùn)動(dòng)后只要大量補(bǔ)充水分，還是有一部分水分會(huì)以尿液形式排出去，而且運(yùn)動(dòng)可能改變結(jié)石的位置，所以運(yùn)動(dòng)反而會(huì)促進(jìn)結(jié)石的排出。

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