結(jié)石患者飲食指南

　　1、草酸鈣結(jié)石

　　降低草酸：盡量少吃含草酸高的食物;避免攝取過多的維他命C;增加維他命B6的攝取量。

　　降低鈣：避免攝取過多的維他命D;避免飲用硬水;熬煮骨頭高湯時(shí),不可加入醋,否則骨中鈣質(zhì)易溶出;限制含鈣高的食物;減少鹽份攝取,吃清淡一點(diǎn)。

　　2、磷酸鈣結(jié)石

　　少吃含磷高的食物,例如: 酵母、香茹等;降低鈣。

　　3、尿酸結(jié)石

　　采堿性飲食;依醫(yī)囑服用降尿酸藥物;采低普林飲食;限制飲酒。

　　含草酸高的食物

　　茶、紅茶、椰子、咖啡、可樂、啤酒、小紅莓汁、檸檬、扁豆、菠菜、柑橘、葡萄、蘋果、蕃茄、菲菜、大黃、甜菜、秋葵莢、甘薯、無花果、李子、梅子、草莓、杏仁、巧克力、可可、花生、萵苣菜、芹菜、蘿卜、蘆荀。

　　含磷高的食物

　　酵母、小麥、胚芽、蝦、香茹、全谷類、麥片、內(nèi)臟、蛋黃、牛奶、豆類、堅(jiān)果類、可可粉、巧克力、果汁粉。

　　酸性飲食

　　蛋白、肉、家禽、魚、谷類、葡萄、西瓜、蕃茄、玉米、蘆荀、加工水果、橄欖、李子、小紅莓、南瓜。

　　堿性飲食

　　牛奶、蔬菜(尤其是豆莢和綠色蔬菜)大多數(shù)水果、海帶、海藻、大比目魚、鮭魚、鱔魚、牛肉。

　　含高普林( Purine )飲食

　　海水魚(鯷魚類、小魚干、沙丁魚)、內(nèi)臟(心、肝、腎、腦、脾、腸)肉汁、肉湯、香腸、香菇、洋菇、蘆荀、豆類、酵母類(養(yǎng)樂多、酸酵乳、健素糖)雞精、干貝、蛤蜊、草蝦、蚌、發(fā)芽豆類、紫菜。

標(biāo)簽：酸鈣降低患者結(jié)石